Vitalpilze, auch Heilpilze genannt, werden seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt. Sie liefern wertvolle Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können.
Vitalpilze enthalten:
Vitalpilze sind von Natur aus kalorienarm, fettarm, natriumarm sowie gluten- und laktosefrei, was sie für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen geeignet macht.
In der Mykotherapie werden Vitalpilze individuell kombiniert, um die Ernährung gezielt zu ergänzen. Sie können im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils eingenommen werden. Zu den bekanntesten Vitalpilzen gehören:
Reishi (Ganoderma lucidum):
Liefert Vitamin D, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt.
Shiitake (Lentinula edodes):
Enthält Ballaststoffe für eine normale Verdauung und B-Vitamine für den Energiestoffwechsel.
Maitake (Grifola frondosa):
Unterstützt durch Zink und Selen die Immunfunktion.
Hericium (Hericium erinaceus):
Liefert Ballaststoffe für die Verdauung.
Polyporus (Polyporus umbellatus):
Enthält Kalium, das zur normalen Funktion des Nervensystems beiträgt.
Agaricus blazei Murrill:
Liefert Selen zum Schutz vor oxidativem Stress.
Coriolus (Coriolus versicolor):
Enthält Ballaststoffe für die Verdauung.
Cordyceps (Cordyceps sinensis):
Unterstützt durch Magnesium die Muskelfunktion.
Coprinus (Coprinus comatus):
Liefert Ballaststoffe und Eisen zur Verringerung von Müdigkeit.